Le diamant noir est un sel aromatisé à la truffe qui a de gros cristaux de couleur noir charbon qui convient pour assaisonner un tartare de viande, un risotto à la milanaise, un mélange de viande bouillie.
Quelques cristaux suffisent pour donner une note chromatique élégante et un arôme incomparable.
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Huile de pépins de vigne aromatisée à la truffe blanche
Huile de pépins de vigne fine enrichie d'un arôme de truffe blanche agréable. Il est parfait pour cuisiner des oeufs, pour assaisonner des pizzas ou des bruschettas; Il peut également être utilisé sur les pâtes, le riz ou la viande pour conférer le goût incomparable de la truffe.
250 ml
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Pendant l'affinage, les fromages sont retournés et enduits d'huile d'olive.
les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage et donne cet effet marbré.
Le fromage étale ansi son caractère propre et la truffe ajoute un gout subtil à la...
Snack à la truffe
Chips à la truffe blanche gr 45
4,00 €
Ingredients:
Potatoes
Sunflower oil
Summer Truffle dried 1% (Tuber aestivum Vitt)
White truffle dried 0.1% (Tuber Magnum Pico)
Salt 0.2%
Aroma
45 gr
Nutritional information (100g):
Energy value kJ 2114 / kcal 505
Fats 25.2 g - of which saturated 21.84 g
Carbohydrates 60.38 g - of which Sugars 0.8 g
Protein 7.08 g
Fibers 3.91 g...
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Sel de Guérande à la Truffe Blanche
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SEL DE GUÉRANDE À LA TRUFFE BLANCHE - 30g
Ingrédients:
sel gris de Guérande, truffe blanche d'Alba (Tuber magnatum Pico) 1,5%
Poids: 30g
Expiration: 15 mois
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Ingrédients:
Champignons cultivés
Olives noires
Huile d'Olive Extra Vierge 16%
3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt)
câpres...
Assaisonnements à la truffe
Huile Extra vierge aromatisée à la truffe blanche
9,00 €
Ingrédients:
Huile d'Olive Extra Vierge 99%
arôme
Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 3238 / Kcal 788
87,5 g de graisse - dont le samedi 12,5 g
Glucides 0 g - dont Zuccheri 0 g
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Vente 0 g
Utilisation: idéal pour assaisonner tous les plats crus ou cuits.
Méthode de stockage: tenir à l'écart de la...
Spécialités de truffes
créme au pois chiches et truffe
6,00 €
ingrédients:
75% de pois chiches (pois chiches, eau, sel, antioxydant: acide ascorbique)
Huile de tournesol 21%
3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt)
sel
Rosamarino
poivre
ail
arôme
Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 907 / Kcal 220
Graisse 20,7 g - dont le samedi 2,6 g
Glucides 3.9 g - dont sucres 0 g
Protéine 3 g...
Snack à la truffe
Chips à la Truffe Noir 45 gr
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CHIPS DE TRUFFES - POMMES DE TERRE À LA TRUFFE 45g
ingrédients:
frites,huile d olive, truffe d été 2,25%,sel,arome
Poids: 45g
Truffe chips de Tartuflanghe, le chips de truffe gourmet. Une nouvelle façon de goûter les frites. Grâce à leur plus grande épaisseur, ils sont excellents seuls mais peuvent également être utilisés comme base pour des sauces ou...
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Thé à la Truffe
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La truffe à boire, est un produit entièrement exclusif et une nouveauté absolue au niveau mondial.Un thé à la truffe que vous pouvez boire à tout moment de la journée, même pendant les repas.C'est du thé noir, dans la taille confortable de 50 g. Utiliser: parfait à tout moment, idéal pour fasciner les clients.C'est un produit exclusif et unique.Date...