Sauce Barbecue à laTruffe

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Aux États-Unis il n'y a aucun type de viande ou de poisson grillés qui ne s mange pas avec l'ajout de la sauce barbecue. Urbani a «italianisée »cette sauce en y ajoutant de la truffe qui la rend pli. précieuse, plus délicieuse et qui donne envie de la goûter. En plus, avec l'ajout d'autres ingrédients italiens tels que le vinaigr balsamique de Modene IGP et l'huile d'olive extra vierge, ce produ transformera vos grillades et ajoutera du goût, en particulier si la sauce tiède.

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Spécialités de truffes

Pistou basilic à la Truffe

10,50 €

Le pesto génois intemporel est enrichi des ingrédients les plus précieux de la terre: la truffe. La simplicité et l'élégance créent un produit exceptionnellement délicieux! Ingrédients: Pesto 82% (huile d'olive extra vierge, Basilic Genopese DOP, Grana Padano Dop (lait, sel, présure), pignons de pin, Pecorino Romano AOP (lait, sel, présure), ail frais,...

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Spécialités de truffes

Brebis à la truffe Pecorino Moliterno à la truffe

20,00 €

Ce fromage resemblant à un Pecorino a la forme d'un panier et il est élaboré à partir de lait de brebis. Pendant l'affinage, les fromages sont retournés et enduits d'huile d'olive. les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage et donne cet effet marbré. Le fromage étale ansi son caractère propre et la truffe ajoute un gout subtil à la...

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Spécialités de truffes

Sauce Cèpes et truffe

12,00 €

Cèpes et truffes pes ingrédients prestigieux deviennent une mousse délicieuse qu'on voudra mettre partout. Cèpes 46%,creme,truffe de Mars (bianchetto) 3%,beurre, huile extravierge d olive, grana padano dop,E330,lysozyme,proteines du lait,ail,sel,poivre blanc,arome,persil

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Assaisonnements à la truffe

Sel à la truffe noire avec moulin

10,00 €

SEL NOIR À LA TRUFFE 100 GR Garniture sur les poissons blancs, les oeufs.

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Spécialités de truffes

Spécialité à la truffe noire à base de beurre

9,50 €

ingrédients: 94% de beurre 5% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) 0,1% de truffe noire fine (Tuber Melanosporum Vitt) Aromas Peut contenir des traces de Tuber Brumale Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 2087 / Kcal 507 Graisse 55 g - dont les samedis 35,4 g Glucides 0.3 g - dont Zuccheri 0,3 g...

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Snack à la truffe

Gressins à la Truffe

7,50 €

Ingrédients: Farine de blé tendre de type "O", eau Huile d'Olive Extra Vierge 5% Poitrine de truffe d'été 3% (Tuber Aestivum Vitt - 66.5%: Truffe d'été et huile d'olive extra vierge, arôme 33,5%) sel levure Farine de grain malté (farine de blé tendre) Origine du blé: Europe, États-Unis, Canada. Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles...

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Spécialités de truffes

Ketchup à la truffe

7,00 €

L'évolution de la recette classique. La sauce par excellence pour les hamburgers, les frites et les hot dogs qui, combinés à la truffe d'été, permettent d'obtenir un résultat unique et délicat. Ingrédients: Ketchup 98,5% (tomates 148g pour 100g de produits, vinaigre d'alcool, sucre, sel, épices et extraits d'herbes aromatiques: contient du céleri, des...

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Spécialités de truffes

Sauce Soja à la Truffe

8,00 €

Sauce soja à la truffe noireSuper sur les sushis et sashimi et comme vinaigrette. 55ml

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