Truffe blanche déshydratée gr. 2,5

Nouveau produit! La truffe blanche Magnatum Pico, tranchée et déshydratée, remplace complètement la truffe blanche fraîche, avec la possibilité de l'avoir sur la table tout au long de l'année! Essayez pour y croire!

Conseils d'utilisation: Servez la truffe déshydratée à la fin de la préparation, afin de le goûter à son meilleur, le poser sur vos plats chauds et attendre 5 minutes, que la chaleur hydrate la truffe et sa saveur unique peut être mieux libéré.

Lamelles déshydratées au froid en verrine de 2,5g équivalant de 12,5 de truffes fraîches,

Utilisation:  tagliatelles aux œufs, risottos et dans toutes vos préparations, selon la fantasie du Chef.

Vous pouvez aussi réhydrater les lamelles en les faisant tremper dans un bol d'eau  pendant 20 minutes. Une fois réhydratées, filtrez l'infusion de truffes et garder cette infusion pour préparer vos sauces ou risotto...

La truffe blanche déshydratée gr. 2,5

Ingredients: Truffe Blanche Déshydratée  (Tuber Magnatum Pico) 2.5 gr.