Spécialité à la truffe blanche à base de beurre
ingrédients:
94% de beurre
Truffe Bianchetto 5% (Tuber Borchii ou Albidum Pico)
0,1% de truffe blanche (Tuber Magnatum Pico)
Aromas
Peut contenir des traces de Tuber Brumale
Allergènes en gras
Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 2078 / Kcal 505
Graisse 55,7 g - dont Saturne 35,3 g
Glucides 0.3 g - dont Zuccheri 0,3 g
Protéines 0,5 g
Fibres 0,4 g
Sel 0,02 g
Utilisation: idéal comme base pour plusieurs recettes… selon la fantasie du Chef.
Méthode de stockage: après ouverture, à conserver au réfrigérateur 7 jours maximum.
Format: 75 gr