Crème au Pecorino à la Truffe Noire

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12,00 €

TTC

Ingrédients:

crème

Pecorino Romano AOP 25% (lait de brebis, sel, présure)

lait

beurre

Fécule de maïs

Truffe Noire 1,1%: 1% Truffe Muscat (Tuber Brumale Vitt), Truffe Noire 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt)

Lécithine de soja

Arôme naturel

arôme

Allergènes en gras

Valeurs nutritionnelles (100g):

Valeur énergétique Kj 1070 / Kcal 259

Graisse 24,5 g - dont le samedi 8 g

Glucides 3 g - dont Zuccheri 0,7 g

Protéines 6 g

Fibres 0,1 g

Sel 1,1 g

Utilisation: pour le risotto et les pates...et selon la fantasie du Chef….une "Carbonara" spéciale...

Méthode de stockage: après ouverture, à conserver au réfrigérateur pendant 7 jours maximum.

Taille: 130gr

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POIDS: g 220. LONGUEUR: cm 17. DIAMÈTRE: cm 5. QUALITÉ : viandes pur porc de premier choix, avec morceaux de truffe. ÉPICES ET AROMATES : truffe d’été et arômes naturels. SAVEUR : unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule. Sans gluten. Sans dérivés du lait.

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9,50 €

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Truffle Spice - Condiment à la truffe noire

13,00 €

Ingrédients: Fibre végétales Truffe d'été séchée 1% (Tuber Aestivum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1213 / Kcal 290 Graisse 2 g - dont les samedis 0 g Glucides 20 g - dont Zuccheri 20 g Proteine 38 g Fibres 20 g Sel 18 g Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de...

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