Nous avons créé un produit plein d'imagination, pour multiplier les différentes façons de l'utiliser : la farine, cet élément ancien et fondamental de notre tradition culinaire se marie avec l'arôme intense de la truffe blanche pour constituer la base d'une infinité de recettes, toutes délicieuses et génuines. La dose, à respecter, est de 25 g de produit pour 1 Kg de farine normale, pour préparer des sauces comme la béchamel à la truffe blanche ; la dose est de 50 g pour 1 Kg de farine normale pour la préparation de pâtes fraîches faites maison. Chaque plat aura le goût authentique de la truffe blanche.