GRIS DE GURANDE À LA TRUFFE
Ingrédients:
Vente de Guérande 94%
5% de truffes d'été séchées (Tuber Aestivum Vitt)
Aromas
Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 12 / Kcal 3
Graisse 0,10 g - dont saturée 0 g
Glucides 0.01 g - dont sucres 0.01 g
Protéines 0,24 g
Fibres 0,44 g
Sel 94,76 g
Utilisation: idéal pour les plats de pâtes, avec du poisson ou à l'eau salée.
Méthode de conservation: emballage manuel. Tenir à l'écart des sources de lumière et de chaleur.
Format: 100g
4 Produits
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Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 3217 / Kcal 783
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Glucides 0...
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ÉPICES ET AROMATES : truffe d’été et arômes naturels.
SAVEUR : unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule.
Sans gluten. Sans dérivés du lait.
Assaisonnements à la truffe
Huile Extra vierge aromatisée à la truffe blanche
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Ingrédients:
Huile d'Olive Extra Vierge 99%
arôme
Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 3238 / Kcal 788
87,5 g de graisse - dont le samedi 12,5 g
Glucides 0 g - dont Zuccheri 0 g
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Vente 0 g
Utilisation: idéal pour assaisonner tous les plats crus ou cuits.
Méthode de stockage: tenir à l'écart de la...
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Crème d'Asperges à la Truffe
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Crème d'asperges à la truffe - 90g
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Ingredients:
76% d'asperges, huile d'olive, eau, truffe blanche italienne (Tuber borchii Vitt.) 5%, sel, arôme, extrait de levure, arômes naturels, épice.
Stockage: Le produit peut être stocké à la température ambiante, à l'abri des sources de...
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Cœur de pure truffe hachée 100%
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Tritume à 70% de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt)
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Valeurs nutritionnelles (100g):
Valeur énergétique Kj 1205 / Kcal 293
Graisse 29,7 g - dont le samedi 4 g
Glucides 0.1 g - dont sucres 0,1 g
Protéines 3,3 g
Fibres 6 g
Sel 0,7 g
Utilisation: selon la fantasie du Chef…viande ,poissons,...
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Beurre à la Truffe
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