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Snack à la truffe

Chips à la truffe blanche gr 45

Tartufi Jimmy

4,00 €

Ingredients: Potatoes Sunflower oil Summer Truffle dried 1% (Tuber aestivum Vitt) White truffle dried 0.1% (Tuber Magnum Pico) Salt 0.2% Aroma 45 gr Nutritional information (100g): Energy value kJ 2114 / kcal 505 Fats 25.2 g - of which saturated 21.84 g Carbohydrates 60.38 g - of which Sugars 0.8 g Protein 7.08 g Fibers 3.91 g...

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Assaisonnements à la truffe

Truffle Spice - Condiment à la truffe noire

Tartufi Jimmy

13,00 €

Ingrédients: Fibre végétales Truffe d'été séchée 1% (Tuber Aestivum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1213 / Kcal 290 Graisse 2 g - dont les samedis 0 g Glucides 20 g - dont Zuccheri 20 g Proteine 38 g Fibres 20 g Sel 18 g Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de...

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Boissons aux truffes

Bière à la truffe

Tartufi Jimmy

18,00 €

Bière artisanale parfumée à la truffe. Ingrédients: Eau Malt d'orge houblon levure arôme Allergènes en gras Utilisation: servir à 7 ° / 8 ° C Ideal pour une dinner de classe ou un apéro elegant Format: 75 cl

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Spécialités de truffes

Spécialité à la truffe noire à base de beurre

Tartufi Jimmy

9,50 €

ingrédients: 94% de beurre 5% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) 0,1% de truffe noire fine (Tuber Melanosporum Vitt) Aromas Peut contenir des traces de Tuber Brumale Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 2087 / Kcal 507 Graisse 55 g - dont les samedis 35,4 g Glucides 0.3 g - dont Zuccheri 0,3 g...

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Spécialités de truffes

Spécialité à la truffe blanche à base de beurre

Tartufi Jimmy

11,50 €

ingrédients: 94% de beurre Truffe Bianchetto 5% (Tuber Borchii ou Albidum Pico) 0,1% de truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) Aromas Peut contenir des traces de Tuber Brumale Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 2078 / Kcal 505 Graisse 55,7 g - dont Saturne 35,3 g Glucides 0.3 g - dont Zuccheri 0,3 g...

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Spécialités de truffes

créme au pois chiches et truffe

Tartufi Jimmy

6,00 €

ingrédients: 75% de pois chiches (pois chiches, eau, sel, antioxydant: acide ascorbique) Huile de tournesol 21% 3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) sel Rosamarino poivre ail arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 907 / Kcal 220 Graisse 20,7 g - dont le samedi 2,6 g Glucides 3.9 g - dont sucres 0 g Protéine 3 g...

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Spécialités de truffes

Crème de Citrouille et Truffe

Tartufi Jimmy

6,00 €

Ingrédients: Citrouille 57% pommes de terre Etra Huile d'Olive Vierge 8% oignon Fromage râpé (lait, sel, présure) conservateur: lysozome à l'œuf) 3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) beurre sel arôme Poivre noir Rosamrino salvia Allergènes en gras. Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1227 / Kcal 290 Graisse 3,8 g -...

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Spécialités de truffes

Sauce tomate pimentée à la truffe

Tartufi Jimmy

7,00 €

Ingrédients: Pâte de tomate fine à 89% (tomate, jus de tomate, régulateur d'acidité - acide citrique) Truffe Bianchetto 5% (Album Tuber Borchii ou Pico) Huile d'Olive Extra Vierge 4% sel piment persil ail arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 323 / Kcal 77 Graisse 4,6 g - dont saturé 0,6 g Glucides 6,3 g - dont Zuccheri...

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Spécialités de truffes

Mayonnaise végétalienne à la truffe noire

Tartufi Jimmy

7,80 €

Ingrédients: Huile de tournesol 53% Lait d'amande (eau, amandes siciliennes issues de l'agriculture biologique 8%) Jus de citron concentré (conservateur: E224. Contient des sulfites) sel Truffes noires 1,5%: Truffe Moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Truffe noire 0,5% (Tuber Melanosporum Vitt) sucre Vinaigre de vin blanc (vin, antioxydant E224....

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Spécialités de truffes

Tapenade à la truffe

Tartufi Jimmy

8,00 €

Aujourd'hui, la truffe se mêle aux saveurs de la Provence pour créer une nouvelle version noble de la Tapenade. L'ajout de champignons en fait un délice, tout en conservant les ingrédients d'origine qui le contredisent. Ingrédients: Champignons cultivés Olives noires Huile d'Olive Extra Vierge 16% 3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) câpres...

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Spécialités de truffes

Crème d'artichauts à la truffe

Tartufi Jimmy

8,00 €

Ingrédients: 90% d'artichauts (artichauts, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques, régulateurs d'acidité: acide citrique, acide lactique, protéine végétale exacte, antioxydant: acide ascorbique, épices, sans vinaigre) Huile de tournesol 4% 3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) persil sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur...

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Spécialités de truffes

Pistou basilic à la Truffe

Tartufi Jimmy

10,50 €

Le pesto génois intemporel est enrichi des ingrédients les plus précieux de la terre: la truffe. La simplicité et l'élégance créent un produit exceptionnellement délicieux! Ingrédients: Pesto 82% (huile d'olive extra vierge, Basilic Genopese DOP, Grana Padano Dop (lait, sel, présure), pignons de pin, Pecorino Romano AOP (lait, sel, présure), ail frais,...

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Spécialités de truffes

Cœur de pure truffe hachée 100%

Tartufi Jimmy

18,00 €

Ingrédients: Tritume à 70% de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt) Huile d'Olive Extra Vierge 26% sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1205 / Kcal 293 Graisse 29,7 g - dont le samedi 4 g Glucides 0.1 g - dont sucres 0,1 g Protéines 3,3 g Fibres 6 g Sel 0,7 g Utilisation: selon la fantasie du Chef…viande ,poissons,...

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Spécialités de truffes

Ketchup à la truffe

Tartufi Jimmy

7,00 €

L'évolution de la recette classique. La sauce par excellence pour les hamburgers, les frites et les hot dogs qui, combinés à la truffe d'été, permettent d'obtenir un résultat unique et délicat. Ingrédients: Ketchup 98,5% (tomates 148g pour 100g de produits, vinaigre d'alcool, sucre, sel, épices et extraits d'herbes aromatiques: contient du céleri, des...

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Spécialités de truffes

Moutarde à la Truffe Noire

Tartufi Jimmy

8,00 €

Ingrédients: Mostarda 98% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, conservateur: bisulfite de sodium (E222) contient des sulfites) Truffes noires 1,5%: Truffe Moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Truffe noire 0,5% (Tuber Melanosporum Vitt) arôme Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1769 / Kcal 425 Graisse...

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Spécialités de truffes

créme aux noisettes à la truffe Truffella

Tartufi Jimmy

11,00 €

Truffella Ingrédients: Tartinable à 94% de noisettes (sucre, 15% d'huile d'olive extra vierge, 13% de noisettes, 10% d'huile de graine de tournesol, poudre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, baies de vanille) 3% de truffes d'été séchées (Tuber Aestivum Vitt) Huile de tournesol 1.5% arôme Huile d'Olive Extra Vierge 0.5%...

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Spécialités de truffes

Perles de jus de truffe noire

Tartufi Jimmy

19,00 €

Ingrédients: Jus de truffe noire précieux à 50% (eau, Tuber Melanosporum Vitt 1% d’extrait aqueux, sel) eau Fécule de pomme de terre Stabilisateur: alginate de sodium Encre de calmar (mollusques) Régulateur d'acidité: acide citrique, épices, jus de citron, stabilisant: gomme de xanthane arôme Épaississant: gomme de guar Allergènes en gras...

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Assaisonnements à la truffe

Huile Extra vierge aromatisée à la truffe blanche

Tartufi Jimmy

9,00 €

Ingrédients: Huile d'Olive Extra Vierge 99% arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 3238 / Kcal 788 87,5 g de graisse - dont le samedi 12,5 g Glucides 0 g - dont Zuccheri 0 g Protéines 0 g Fibres 0 g Vente 0 g Utilisation: idéal pour assaisonner tous les plats crus ou cuits. Méthode de stockage: tenir à l'écart de la...

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Assaisonnements à la truffe

Vinaigre balsamique de Modène IGP à la truffe noire

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: 66% de vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin (concentré et cuit)), Couleur: E150d Antioxydant: E220 Acidité totale: 6% Contient des sulfites. sucre Jus de truffes noires 8% (Tuber Melanosporum Vitt) arôme Truffe Noire Sèche 0.01% (Tuber Melanosporum Vitt) Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g):...

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Snack à la truffe

Gressins à la Truffe

Tartufi Jimmy

7,50 €

Ingrédients: Farine de blé tendre de type "O", eau Huile d'Olive Extra Vierge 5% Poitrine de truffe d'été 3% (Tuber Aestivum Vitt - 66.5%: Truffe d'été et huile d'olive extra vierge, arôme 33,5%) sel levure Farine de grain malté (farine de blé tendre) Origine du blé: Europe, États-Unis, Canada. Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles...

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Spécialités de truffes

Sauce à la truffe blanche

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) Champignons Porcini (Boletus Edulis et groupe apparenté) Huile de tournesol 11% Huile d'Olive Extra Vierge 5% Truffes blanches 1,1%: Truffe Bianchetto 1% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffe Blanche 0,1% (Tuber Magnatum Pico) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique...

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Spécialités de truffes

Sauce à la Truffe Noire

Tartufi Jimmy

11,50 €

Ingrédients: Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) Huile de tournesol 11% Huile d'Olive Extra Vierge 5% Olives Noires 1% de Truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt) 0,1% de Truffe Noire ( Melanosporum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1023 / Kcal 243 Graisse 23,9 g - dont Saturne 3,1 g Glucides 1 g - dont...

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Spécialités de truffes

Crème au Pecorino à la Truffe Noire

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: crème Pecorino Romano AOP 25% (lait de brebis, sel, présure) lait beurre Fécule de maïs Truffe Noire 1,1%: 1% Truffe Muscat (Tuber Brumale Vitt), Truffe Noire 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt) Lécithine de soja Arôme naturel arôme Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1070 / Kcal 259 Graisse 24,5...

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Polenta à la Truffe Blanche

Tartufi Jimmy

14,00 €

Farine de maïs instantanée 98,4% Truffes blanches 1,1%: Truffe Bianchetto séchée 1% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffe blanche séchée 0,1% (Tuber Magnatum Pico) arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1563 / Kcal 368 Graisse 1,5 g - dont saturés 0,2 g Glucides 81.8 g - dont Zuccheri 0,7 g Protéines 5,8 g 2,4 g de...