List of products by brand Tartuflanghe

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Spécialités de truffes

Beurre à la Truffe

Tartuflanghe

12,00 €

Préparation culinaire "Bouquet" à base de Beurre à la Truffe Ingrédients:beurre, truffe d été 8%Poids: 30g Bouquet - beurre à la truffe Un excellent pansement, idéal pour embellir tous vos plats chauds du parfum délicat de la truffe. Ce beurre anhydre contient jusqu'à 8% de truffes et peut être conservé en dehors du réfrigérateur jusqu'à son...

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Snack à la truffe

Chips à la Truffe Noir 45 gr

Tartuflanghe

4,00 €

CHIPS DE TRUFFES - POMMES DE TERRE À LA TRUFFE 45g ingrédients: frites,huile d olive, truffe d été 2,25%,sel,arome Poids: 45g Truffe chips de Tartuflanghe, le chips de truffe gourmet. Une nouvelle façon de goûter les frites. Grâce à leur plus grande épaisseur, ils sont excellents seuls mais peuvent également être utilisés comme base pour des sauces ou...

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Snack à la truffe

Chips Truffe Blanche, moutarde et miel

Tartuflanghe

5,00 €

Must: croustilles au miel de moutarde et à la truffe blanche - 45g Ingrédients: pommes de terre, huile de tournesol, huile d'olive, assaisonnement lyophilisé "Tartuflanghe" à la moutarde, miel et truffe blanche, 61% moutarde, 22% miel, truffe blanche (Tuber magnatum Pico), 0,5% lyophilisé, aromatisant, sel. Poids: 45g Un goût nouveau et surprenant,...

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Spécialités de truffes

Crème de Cèpes et Truffe

Tartuflanghe

11,00 €

Ingrédients: cèpes73%,lait,créme fraiche,, truffes 5%,beurre,oignons,carottes,fecule de pomme de terre,arome,sel,poivre Poids: 30g Crème de champignons et de truffes aux cèpes Cette délicieuse crème peut être utilisée comme condiment pour les pâtes ou comme base pour vos recettes précieuses. Préparation concentrée à diluer avec de l'huile d'olive, de...

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Spécialités de truffes

Filets d'Anchois à la Truffe

Tartuflanghe

18,00 €

FILETS D'ANCHOIS À LA TRUFFE Ingrédients:anchois 58%, huile d'olive 39%, truffe d été2% , arome Poids: 90g Nos filets d'anchois à la truffe sont un délicieux apéritif à servir sur des croûtons au pain beurré. Même si le Piémont ne fait pas face à la mer, les anchois figurent dans les recettes traditionnelles les plus délicieuses. Egalement à essayer...

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Spécialités de truffes

Mayonnaise à la truffe blanche

Tartuflanghe

11,50 €

MAYONNAISE à LA TRUFFE BLANCHE (Tuber Magnatum Pico) 0,3% Ingrédients: Oeufs, huile d'olive extra vierge, truffe blanche (Tuber Magnatum Pico). Poids: 85g Tartuflanghe offre une révolution gustative, une expérience prévisible qui se transforme en une expérience surprenante, unique et inattendue. Frites, hamburgers, hot-dogs et tous les plats où vous...

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Spécialités de truffes

Miel d'Acacia à la truffe blanche d'Alba.

Tartuflanghe

12,00 €

Préparation culinaire à base de miel d'acacia et de truffe blanche - 50g Ingrédients: miel d'acacia, truffe blanche d'Alba (Tuber magnatum Pico) Poids: 50g Le miel d’acacia à la truffe blanche est une combinaison à la fois originale et extraordinaire: essayez-le avec des fromages vieillis tels que le grana padano, le parmesan reggiano, le pecorino, le...

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Pâtes aux truffes

Polenta Cepes et Truffe

Tartuflanghe

16,50 €

Ingrédients: farine de maïs74%, cepes 2%, truffe d été 2,5%,poudre de crème, beurre,ail,oignon,romarin, arome,extrait de viande, sel,poivre,farine de blé,romarin,peut contenir traces d oeufs.Poids: 250g Notre Polenta est une préparation à base de cèpes, de truffes noires, de crème, de beurre et de sel. Tous les assaisonnements sont déjà présents dans le...

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Spécialités de truffes

Praline à la truffe - bonbons - Dulcis Tuber

Tartuflanghe

18,00 €

DULCIS TUBER truffe praliné - sac 200g Ingrédients: chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Piémont noisette 35%, sucre, plaquette (farine de blé, sucre, graisse de lait anhydre, lactose, protéine de lait, sel, extraits de malt ( orge), agents de levage:...

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Pâtes aux truffes

Risotto à la truffe

Tartuflanghe

22,50 €

Ingrédients: riz70%, truffe d été 6%, poudre de crème, beurre,jaune d oeufs, arome, sel, fromage parmesan reggiano lyophilisé, amidon de mais. Poids: 240g De nos trente ans d'expérience dans le domaine de la gastronomie de haute qualité, ce risotto à la truffe est né. Le mélange contient tous les ingrédients nécessaires à la préparation (crème, beurre,...

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Spécialités de truffes

Sauce Méditerranéenne à la Truffe

Tartuflanghe

9,50 €

SAUCE MÉDITERRANÉE À LA TRUFFE - 90g ingrédients: olives, champignons, huile d'olive extra vierge, truffes, câpres, anchois Poids: 90g Délicieuse crème à base d'olives, de câpres, d'anchois, d'huile d'olive et de truffes. Excellent à tartiner sur du pain grillé, il peut également être utilisé comme condiment pour des plats de pâtes, de viande et de...

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Assaisonnements à la truffe

Sel de Guérande à la Truffe Blanche

Tartuflanghe

12,00 €

SEL DE GUÉRANDE À LA TRUFFE BLANCHE - 30g Ingrédients: sel gris de Guérande, truffe blanche d'Alba (Tuber magnatum Pico) 1,5% Poids: 30g Expiration: 15 mois Sel de Guérande Le Sel de Guérande est toujours récolté de manière totalement artisanale, de juin à septembre, selon l'ancienne méthode celtique. Les instruments en bois sont utilisés pendant...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle à la truffe "Tartufissima" N° 18

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 7%,arome Poids:250g pour 4pers La Tartufissima a été la première pâte à la truffe produite au monde, née de l'imagination culinaire et de l'expérience de Beppe, chef et fondateur de Tartuflanghe. Grâce au pourcentage élevé d’œufs présents dans la pâte, ces nouilles ont le goût et la consistance de...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle à la truffe 7% "tartufissima" n. 19

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, truffes 7% Poids: 250g Notre Tartufissima 19 a été la première pâte au monde à contenir des truffes. Elle a été produite pour la première fois en 1990 dans les ateliers artisanaux de Tartuflanghe. L’invention a suscité un vif intérêt et deux ans plus tard, les tagliatelles à la truffe de Tartuflanghe ont remporté...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle aux oeufs ,laminées à la main à la Truffe

Tartuflanghe

13,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 1%, aromePoids: 250g Tagliatelle à la truffe Les tagliolini et les tagliatelles à la truffe sont fabriqués dans notre usine de pâtes selon une méthode de transformation véritablement artisanale: les pâtes sont extrudées en bronze, coupées au couteau et séchées lentement sur des métiers à bois...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle Barbaresco et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients:semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 3% , vin Barbaresco DOCG 3%, betterave rouge en poudre,arome Poids: 250g Une grande union entre le prince des vins des Langhe et la truffe raffinée dans une recette qui combine les saveurs les plus précieuses du Piémont. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans nos pâtes leur confère le goût et la...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle Cépes et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, truffes, champignons porciniPoids: 250g Cette Tartufissima offre une combinaison savoureuse des champignons les plus prisés de notre terre, des truffes et des cèpes. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans la pâte donne à nos pâtes le goût et la texture des pâtes faites maison, grâce au tirage au bronze et au...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle Safran et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients:semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été3%, safran AOP de Mancha 0,05% Poids: 250g pour 4 pers Le safran raffiné de la Mancha rencontre la précieuse truffe dans une combinaison inhabituelle pour un premier plat raffiné et savoureux. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans nos pâtes leur donne le goût et la texture des pâtes faites à la...

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Snack à la truffe

Truffle Bite - Gressins à la truffe

Tartuflanghe

5,00 €

MINI GRESSINS avec TRUFFE - 100g Ingrédients: Farine de blé, huile d'olive 8%, truffe (Tuber aestivum Vitt.)2%,arome,sel,levure Poids: 100g Truffle Bite Snack à la truffe 100 g - Produits Tartuflanghe Snack savoureux appétissant et idéal pour un apéritif. Excellent également pour accompagner les salades, les soupes, les fromages et les viandes.