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Truffle Spice - Condiment à la truffe noire

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Assaisonnements à la truffe

Truffle Spice - Condiment à la truffe noire

Ingrédients: Fibre végétales Truffe d'été séchée 1% (Tuber Aestivum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1213 / Kcal 290 Graisse 2 g - dont les samedis 0 g Glucides 20 g - dont Zuccheri 20 g Proteine 38 g Fibres 20 g Sel 18 g Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de...

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Boissons aux truffes

Bière à la truffe

Tartufi Jimmy

18,00 €

Bière artisanale parfumée à la truffe. Ingrédients: Eau Malt d'orge houblon levure arôme Allergènes en gras Utilisation: servir à 7 ° / 8 ° C Ideal pour une dinner de classe ou un apéro elegant Format: 75 cl

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Spécialités de truffes

Tapenade à la truffe

Tartufi Jimmy

8,00 €

Aujourd'hui, la truffe se mêle aux saveurs de la Provence pour créer une nouvelle version noble de la Tapenade. L'ajout de champignons en fait un délice, tout en conservant les ingrédients d'origine qui le contredisent. Ingrédients: Champignons cultivés Olives noires Huile d'Olive Extra Vierge 16% 3% de truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt) câpres...

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Assaisonnements à la truffe

Vinaigre balsamique de Modène IGP à la truffe noire

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: 66% de vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin (concentré et cuit)), Couleur: E150d Antioxydant: E220 Acidité totale: 6% Contient des sulfites. sucre Jus de truffes noires 8% (Tuber Melanosporum Vitt) arôme Truffe Noire Sèche 0.01% (Tuber Melanosporum Vitt) Allergènes en gras Valeurs nutritionnelles (100g):...

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Spécialités de truffes

Sauce à la truffe blanche

Tartufi Jimmy

12,00 €

Ingrédients: Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) Champignons Porcini (Boletus Edulis et groupe apparenté) Huile de tournesol 11% Huile d'Olive Extra Vierge 5% Truffes blanches 1,1%: Truffe Bianchetto 1% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffe Blanche 0,1% (Tuber Magnatum Pico) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique...

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Spécialités de truffes

Sauce à la Truffe Noire

Tartufi Jimmy

11,50 €

Ingrédients: Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) Huile de tournesol 11% Huile d'Olive Extra Vierge 5% Olives Noires 1% de Truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt) 0,1% de Truffe Noire ( Melanosporum Vitt) sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1023 / Kcal 243 Graisse 23,9 g - dont Saturne 3,1 g Glucides 1 g - dont...

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Huile extravierge d`olive à la Truffe blanche

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Assaisonnements à la truffe

Huile extravierge d`olive à la Truffe blanche

Tartufi Jimmy

18,00 €

Ingrédients: Huile d'Olive Extra Vierge 98.75% Truffes sèches 0,75% (équivalent à 2% de produit frais): Truffe Bianchetto 0,6% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffe Blanche 0,15% (Tuber Magnatum Pico) Arôme naturel de truffe Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 3217 / Kcal 783 Graisses 86,9 g - dont le samedi 12,4 g Glucides 0...

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Spécialités de truffes

Sel à la Truffe

Tartufi Jimmy

10,00 €

GRIS DE GURANDE À LA TRUFFE Ingrédients: Vente de Guérande 94% 5% de truffes d'été séchées (Tuber Aestivum Vitt) Aromas Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 12 / Kcal 3 Graisse 0,10 g - dont saturée 0 g Glucides 0.01 g - dont sucres 0.01 g Protéines 0,24 g Fibres 0,44 g Sel 94,76 g Utilisation: idéal pour les plats de pâtes,...

Pâtes aux truffes

Tagliatelle Barbaresco et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients:semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 3% , vin Barbaresco DOCG 3%, betterave rouge en poudre,arome Poids: 250g Une grande union entre le prince des vins des Langhe et la truffe raffinée dans une recette qui combine les saveurs les plus précieuses du Piémont. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans nos pâtes leur confère le goût et la...

Pâtes aux truffes

Tagliatelle Cépes et Truffe "Tartufissima"

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, truffes, champignons porciniPoids: 250g Cette Tartufissima offre une combinaison savoureuse des champignons les plus prisés de notre terre, des truffes et des cèpes. Le pourcentage élevé d'œufs présents dans la pâte donne à nos pâtes le goût et la texture des pâtes faites maison, grâce au tirage au bronze et au...

Tagliatelle à la truffe 7% "tartufissima" n. 19

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle à la truffe 7% "tartufissima" n. 19

Tartuflanghe

20,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, truffes 7% Poids: 250g Notre Tartufissima 19 a été la première pâte au monde à contenir des truffes. Elle a été produite pour la première fois en 1990 dans les ateliers artisanaux de Tartuflanghe. L’invention a suscité un vif intérêt et deux ans plus tard, les tagliatelles à la truffe de Tartuflanghe ont remporté...

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Pâtes aux truffes

Tagliatelle aux oeufs ,laminées à la main à la Truffe

Tartuflanghe

13,00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs20%, truffe d été 1%, aromePoids: 250g Tagliatelle à la truffe Les tagliolini et les tagliatelles à la truffe sont fabriqués dans notre usine de pâtes selon une méthode de transformation véritablement artisanale: les pâtes sont extrudées en bronze, coupées au couteau et séchées lentement sur des métiers à bois...

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Vinaigre balsamique de Modène IGP à la truffe noire

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Sauce à la Truffe Noire

Huile extravierge d`olive à la Truffe blanche

Sel à la Truffe

Tagliatelle Barbaresco et Truffe "Tartufissima"

Tagliatelle Cépes et Truffe "Tartufissima"

Tagliatelle à la truffe 7% "tartufissima" n. 19

Tagliatelle aux oeufs ,laminées à la main à la Truffe

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